Cele mai populare cinci diete în prezent includ dieta Ducan. Celebritățile apelează la ea, doamnelor le place, bărbații nici nu o neglijează. Dacă slăbești cu această dietă, nu există senzație de foame. Și șansele unui rezultat de succes sunt mai mari, menținând totodată o dispoziție bună.

Nutriționistul francez Pierre Ducane și-a scos propriul sistem de nutriție, în care există o pierdere de kilograme în plus, starea psihologică este normalizată. Majoritatea dietelor au rezultate pe termen scurt. Prezentat implică un stil de viață în care greutatea trebuie să rămână stabilă, sub rezerva tuturor regulilor.

Această tehnică este de asemenea reușită, deoarece aderând la ea, oamenii nu experimentează sentimente de foame. Puteți mânca mâncare în cantitate obișnuită și în orice moment. Există doar o distribuție în 4 etape: atac, alternanță, consolidare și stabilizare. În acest timp, organismul se realignează la o nouă dietă și pierde kilogramele în plus.

atac

Pentru a începe procesul de pierdere în greutate, corpul are nevoie de o agitare. Această etapă se mai numește atac. Durează de la 3 la 7 zile, în funcție de excesul inițial de greutate. În această perioadă, se consumă numai alimente cu conținut redus de proteine. În perioada de atac apare o pierdere rapidă de kilograme în plus. Explicația este simplă – organismul are nevoie de mai mult timp pentru a digera compuși proteici complexi, respectiv, mai mult consum de calorii.

Produsele permise la atac

În stadiul atacului, sunt permise 72 de tipuri de alimente. Metoda lor de gătit depinde de propriile preferințe. De asemenea, este permisă prăjirea, dar numai fără ulei. De exemplu, într-o tigaie antiaderentă sau pe grătar. Sarea și condimentele pot fi utilizate ca aditivi aromatizanți.

Asigurați-vă că aveți tărâțe de ovăz în dietă!

Fiecare etapă are propria sa normă zilnică pentru acest produs valoros. Pentru a ataca, utilizarea lor ar trebui să fie de 1,5 tbsp. lingură.

Fluid dietetic

Pe parcursul întregii diete trebuie să bei multă apă.

Cantitatea minimă de lichid pe zi trebuie să fie de cel puțin 2 litri, inclusiv ceai, cafea și alte băuturi. Ducan nu interzice consumul de apă în timpul meselor, explicând că este natural, deci senzația de sațietate vine mai repede. Între mese, apa ajută la combaterea unui sentiment fals al foamei.

În ceea ce privește băuturile dulci carbogazoase, nutriționistul nu este prea strict. Puteți bea aceste băuturi ca puțin răsfăț. Cu toate acestea, trebuie să conțină îndulcitori.

alternanță

A doua etapă, care a fost dezvoltată de Pierre Ducane, se numește croazieră sau alternanță. Durata depinde direct de câte kilograme trebuie să pierzi. Aproximativ o săptămână va lăsa până la 1 kg. Acest lucru este mai lent decât la atac, deoarece legumele sunt introduse în dietă. Ele trebuie să se afle în meniul celei de-a doua etape a dietei Ducan sub orice formă. La produsele permise se adaugă încă 28 de articole.

Principiul principal în această perioadă este alternarea zilelor proteice cu zilele proteice-vegetale. Schema este calculată individual. Cineva va fi mai confortabil în 2 zile în 2, iar cineva va prefera 4/4. Cea mai ușoară este alternarea unei zile de proteine ​​printr-o proteină-carbohidrat.

Lista alimentelor interzise din a doua etapă din dieta Ducan

• fasole;
• care conține amidon (porumb, cartofi);
• dulciuri;
• produse de patiserie și produse de panificație;
• masline si avocado;
• cereale.

Produse suplimentare permise

În a doua etapă, dieta Ducan este autorizată să utilizeze câteva alimente acceptabile (DOP) într-o zi proteică. Dar puteți avea cel mult două porții pe zi de un produs sau o porție de două produse diferite. Dimensiunea porției este listată:

• carnati de vita nu mai mult de 10% continut de grasimi (50 g);
• cârnați din păsări cu cel puțin 10% conținut de grăsime (50 g);
• sorel (100 grame);
• ulei vegetal (1 lingură. l sau 3 grame);
• smantana cu un continut de grasimi de cel mult 3% (30 grame);
• iaurt fără grăsime (125 grame);
• lapte de soia (de la 150 ml la 1 cană);
• iaurt cu fructe 0% grasime (125 grame);
• lapte degresat și lapte „Actimel” (1 buc.);
• brânză nu mai mult de 7% grăsimi (30 grame);
• lapte de nucă de cocos până la 15% grăsime (100 grame);
• lapte praf nu mai mult de 1,5% grăsimi (3 linguri. pe zi);
• cacao fără zahăr cel mult 11% grăsimi (7 grame sau 1 lingură.);
• amidon de porumb (până la 20 de grame);
• faina de soia (20 grame sau 1 lingura.);
• sos de soia dulce (1 lingură.);
• boabe de goji (1 linguriță. l. într-o zi proteică, 2 linguri. l. într-o zi proteică-legumă);
• sirop de îndulcitor (20 ml);
• vin alb uscat (30 de grame sau 3 linguri.);
• cicoare (7 grame sau 1 lingură);
• ciorba de gazpacho (150 de grame sau 1 cană);
• semințe de in (2 linguri. l);
• taitei pentru sharitake;
• pasta de tomate (2 linguri. l. într-o zi de proteine, în proteine-legume, fără restricții);
• gluten (necesar pentru coacere pentru a crea gustul obișnuit, nu mai mult de 3 linguri. l.).

Produsele acceptabile sunt utilizate în principal pentru coacere sau gătit.

Uneori puteți include morcovi sau sfeclă în dietă. Pansamentul de iaurt este permis pentru salate. Iar din dulciuri nu sunt permise mai mult de două bucăți de bomboane pe săptămână.

Meniul celei de-a doua etape a dietei Ducan este destul de divers, deoarece puteți adăuga legume în orice variații la produsele proteice. Sunt admise și conservele care nu conțin zahăr. Dar conțin o cantitate semnificativă de sare, ceea ce poate provoca retenția de lichide în organism.

Navetă mult uitată

Rețete interesante din napi, care sunt eliminate în mod intenționat din dieta noastră. Pentru gust, înlocuiește cartofii și există substanțe mult mai utile. Atunci când utilizați napi, motilitatea intestinală se îmbunătățește, corpul este curățat de toxine. Această cultură de rădăcini este bogată în vitamine și alte substanțe benefice. Navele pot fi consumate fierte, prăjite, aburite, fierte.

Tocană de navetă

ingrediente:

• carne (pui, vițel) – 0,9 kg;
• napi – 1,5 kg;
• ceapă;
• morcovi;
• sare, condimente.

Carnea fiartă, tocată după cum se dorește în orice fel, se adaugă ceapă și napi tocați. Se adaugă apă și se gătește la foc mic sub un capac închis timp de cel puțin 30 de minute. Apoi adăugați condimente și lăsați pe aragaz un timp.

Navă la cuptor cu brânză de căsuță și brânză

Lista de produse:

• napi – 800 de grame;
• brânză de vaci – 300 de grame;
• stoc de pui – 300 ml;
• brânză tare slabă – 30 de grame;
• sare, condimente după gust.

Tăiați napii în cercuri și prăjiți ușor într-o tigaie cu un strat antiaderent. Apoi așezați pe o foaie de copt, adăugați un vârf de sare. Topiți cu brânză de căsuță, frecați printr-o sită și turnați stoc de pui. Acoperim foaia de copt cu folie și introducem la cuptorul preîncălzit. Gatiti la 180 de grade timp de 30 de minute. Apoi obțineți un fel de mâncare aproape gata, îndepărtați folia, presărați brânză tare răzuită și dați-l înapoi la cuptor timp de 15 minute. După ce se formează o crustă aurie deasupra, o puteți servi pe masă.

Feluri de mâncare preparate în funcție de rețete din napi, foarte satisfăcătoare – acesta este un plus uriaș! Includerea lor în dietă diversifică masa de zi cu zi și îmbogățește organismul cu vitamine.

Roșiile în nutriție

Nu uitați de roșiile pe o dietă Ducan. Acest produs are un conținut scăzut de calorii și versatil. Poate fi folosită nu doar ca salată, ci și din sosuri pe bază de iaurt cu diverse mirodenii.

Un fel de mâncare independent foarte gustos este roșiile umplute cu pui sau brânză de cabană. Pentru a le găti, trebuie să îndepărtați mijlocul roșiei, umpluturi cu piept de pui tocat sau brânză de căsuță sărată și tocană de păsări din ceapă și morcovi.

Înlocuitor de carne

Pentru a diversifica meniul din a doua etapă în dieta Dukan, puteți utiliza soia. Acesta va completa dieta, unde principalul produs este proteina animală. Beneficiile proteinei de soia sunt evidente. La gătit, carnea de soia absoarbe gusturile produselor cu care este gătită. Rulele de varză înăbușite cu ceapă și roșii ies foarte gustoase. Soia nu conține deloc grăsimi, așa că pentru a îmbunătăți gustul este mai bine să adăugați 1 linguriță. o lingură de ulei vegetal, care este permis în astfel de cantități.

Utilizarea soia în dieta Ducane va oferi organismului aminoacizi esențiali. Conținutul lor este de aproape 2 ori mai mare decât în ​​macrou și carne de vită. Și acizii grași polinesaturați conțin cantitatea maximă.

Verzi obligatorii

Nutriționistul francez recomandă utilizarea alimentelor cu frunze și legume în dieta sa. Datorită conținutului ridicat de potasiu din frunze, riscul de boli de inimă și probabilitatea de apariție a tumorilor canceroase sunt reduse. Consumul de varză crește hemoglobina, deoarece conține mult fier.

Adăugarea spanacului la salatele vegetale în timpul dietei Ducane va oferi organismului nu numai proteine, ci și elemente micro și macro. În timpul tratamentului termic, frunzele nu pierd vitaminele A și C, ceea ce le face atractive atunci când prepari supe. Spanacul este recomandat pentru toate dietele, deoarece un astfel de set de nutrienți nu poate fi găsit în alte legume.

Verdele nu poate fi păstrat la frigider mult timp – acesta este un produs perisabil. Pătrunjelul și mărarul este mai bine să pui într-un pahar cu apă. În felul acesta vor rămâne mai proaspete mai mult timp.

Exercițiu pe o dietă

Un nutriționist francez recomandă mersul pe jos cel puțin 20 de minute în fiecare zi. Dacă nu există contraindicații, orice altă activitate fizică va beneficia doar și va accelera procesul de slăbire. Dacă aveți un exces de greutate, înotul este recomandat.

stand

Deși meniul celei de-a doua etape a dietei Ducan este destul de divers, poate apărea o defecțiune. Te poți descompune din cauza unei dispoziții proaste, precum și din cauza situațiilor de viață: ziua de naștere, petrecerea corporativă, întâlniri de afaceri. Este mai bine să ne gândim în avans la astfel de momente.

Dacă în perioada de atac au fost consumate alimente interzise, ​​se adaugă o zi proteică. Dacă te descompui la alternanță sau stabilizare, a doua zi ar trebui să fie proteină! Dacă defalcarea a fost mai mare de o zi, ar trebui să existe cel puțin două zile proteice.

Nu este nevoie să vă concentrați pe abaterile de la dietă, să vă batjocoriți sau să vă pedepsiți. Continuați-vă calm calea către armonie și faceți eforturi pentru ca acest lucru să nu se mai întâmple!

Alcoolul în timp ce pierde în greutate

La o dietă Ducan, când se alternează, alimentele permise pot fi preparate cu o cantitate minimă de alcool. Acest lucru va adăuga condimente și un gust nou bucatelor. Este necesar să gătiți cu capacul deschis, astfel încât alcoolii să se evapore.

Consumul de alcool pe dieta Ducan este interzis sub orice formă și cantitate.

Orice băutură alcoolică conține un număr mare de calorii goale, precum și carbohidrați (vin, cidru, bere). Când intră în corp, procesarea propriilor grăsimi încetinește, iar excesul de calorii sunt păstrate în stoc, adică în grăsimi. De asemenea, etanolul încetinește metabolismul și reține lichidul. Aceasta este plină de edem, care poate reduce rata de pierdere în greutate sau chiar crește în greutate.

În cazul în care un pahar de vin a fost băut la a doua etapă a dietei Ducan, atunci cel puțin 20 de minute de mers vor ajuta la neutralizarea acestuia. În consecință, două pahare sunt la 40 de minute de mers în ritm rapid. Dar este mai bine să nu permiteți etanolului să pătrundă în organism, deoarece nu există niciun beneficiu din partea acestuia și se produce un rău semnificativ.

Dieta proteică Pierre Ducant este potrivit pentru aproape toată lumea. Există însă avertismente pentru acei oameni care au boli ale rinichilor, vaselor de sânge, inimii și tractului gastro-intestinal. Înainte de a vă schimba dieta, trebuie să studiați cu atenție toate complicațiile acestei diete și să aflați părerea medicului curant. După ce ați câștigat o figură frumoasă, nu puteți sacrifica sănătatea.