Vara și sezonul plajei sunt la colț, dar vrei să slăbești câteva kilograme? Cu toate acestea, nu doriți să refuzați mâncarea, să stați pe o dietă strictă și să suferiți în mod constant de foame? În acest caz, probabil că veniți într-o dietă la îndemână, bazată pe ciorba de țelină. Are într-adevăr multe avantaje și, în același timp, este foarte eficient – dă rezultatul în doar una sau două săptămâni. Prin urmare, cu siguranță merită încercat.

De ce ciorba de telina?

În general, o dietă cu supă de țelină timp de 7 zile primește recenzii foarte bune de la pierderea în greutate. Dar de ce este luat acest fel de mâncare neobișnuit pentru compatrioții noștri ca bază a nutriției? De fapt, există multe motive pentru aceasta – vom vorbi pe scurt despre ele.

Atât frunzele de țelină cât și legumele rădăcinoase conțin o cantitate mare de uleiuri esențiale, oligoelemente și aminoacizi. Ele ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire, ajută în situații stresante, asigură o mai bună funcție a tractului gastro-intestinal și, de asemenea, stabilizează echilibrul apă-sare.

Utilizarea sa regulată vă permite să eliminați toxinele și depozitele din organism, care se formează cu utilizarea constantă de zahăr și carbohidrați (iar oamenii lor moderni consumă mult mai mult decât ar trebui). Pe scurt, acest lucru reduce riscul de a dezvolta o serie de boli grave: artrită, alergii, hemoroizi, obezitate. Drept urmare, corpul devine frumos, subțire, iar pielea capătă o culoare sănătoasă, mătasea.

Proza și scopul dietei

Unul dintre motivele pentru care dieta pentru ciorba de țelină timp de 7 zile primește recenzii grozave este sațimea sa. Mulți oameni care decid să își limiteze dieta se tem doar de porții mici și de foame constantă sau de a refuza o dietă variată.

Dacă alegeți această dietă, atunci nu va trebui să vă confruntați cu astfel de probleme. Pe de o parte, ciorba gătită corespunzător are un conținut de calorii extrem de scăzut. Adică aveți ocazia să mâncați cât de mult se va potrivi supa, dar să slăbiți. Pe de altă parte, meniul nu este deloc limitat la o ciorbă de țelină. De asemenea, include multe alte produse – consumul lor va trebui să fie limitat (recomandările vor fi date mai jos cu privire la cantitatea consumată).

Mai mult, rezultatul este vizibil încă din primele zile. Primul kilogram poate fi pierdut în două-trei zile. În total, pentru un curs săptămânal, este foarte posibil să pierzi până la cinci kilograme. Desigur, aici trebuie respectat un cadru rezonabil. De exemplu, o persoană care cântărește 100 de kilograme poate pierde și mai mult. Dar dacă o fată fragilă care cântărește 45 de kilograme merge pe o dietă, atunci nu trebuie să se aștepte la rezultate grozave – în plus, aceasta poate provoca daune grave sănătății.

Cine nu se potrivește cu dieta

Cu toate acestea, pentru toate meritele sale, dieta de șapte zile pe ciorba de țelină are anumite contraindicații – trebuie să știți despre ele pentru a decide dacă vi se potrivește sau dacă este mai bine să căutați unele analoge care să nu vă dăuneze sănătății.

Nutriționiștii recomandă abținerea de la o dietă de țelină pentru persoanele care suferă de boli ale ficatului, pancreasului, vezicii biliare și tractului gastro-intestinal. De asemenea, contraindicații sunt hipertensiunea și epilepsia. Nu trebuie utilizat de femei în timpul alăptării și sarcinii.

Dacă rudele au avut probleme, cum ar fi pietre în ureter și rinichi, atunci trebuie făcută o examinare preliminară. Cert este că ciorba de țelină elimină activ lichidul din organism, ceea ce duce adesea la mișcarea pietrelor. Ar trebui să fii pregătit pentru asta.

Dieta săptămânală

De obicei, o dietă de ciorbă de țelină este calculată timp de o săptămână. Desigur, acest lucru nu înseamnă că trebuie să mănânci doar ciorbă de țelină – pe o astfel de dietă îți poți submina cu ușurință sănătatea. Din fericire, experții au dezvoltat mult timp un meniu optim care vă permite să slăbească și, în același timp, să obțineți toate vitaminele și mineralele necesare pentru ca organismul să rămână sănătos.

Cel mai adesea, încep o viață nouă și continuă o dietă începând de luni următoare. În consecință, vom începe munca:

• Luni: ciorbă de țelină și orice fructe, cu excepția celor care conțin o cantitate mare de amidon (pepene galben, banană).
• Marți: Supă de țelină, cartofi, fasole și porumb.
• Miercuri: ciorbă de țelină, legume și fructe, cu excepția leguminoaselor și cartofilor.
• Joi: ciorbă de țelină, fructe și legume în orice cantitate.
• Vineri: supă de țelină, roșii fiarte, carne de vită fiartă.
• Sambata: ciorba de telina, vita fiarta, orice legume.
• Duminică: ciorbă de țelină, orez brun și legume.

Desigur, meniul de dietă pentru ciorba de țelină timp de 7 zile este diferit semnificativ de cel obișnuit pentru majoritatea oamenilor. Dar totuși este suficient de divers pentru a nu deranja. Iar beneficiile pe care le va aduce sănătății sunt pur și simplu enorme – acest lucru este descris în detaliu mai sus.

Supă de calorii scăzute

Acum mergeți direct la rețeta de supă de țelină pentru dietă. De fapt, există mai multe rețete – diferă prin compoziție, complexitatea preparatului și, desigur, conținutul de calorii.

Dăm acum cea mai scăzută calorie – spre deosebire de altele, ciorba este gătită pe apă și nu pe bulion. Este complet lipsit de alimente bogate în carbohidrați, așa că datorită lui dieta devine cea mai eficientă. Cu toate acestea, nu este necesar să îl gătiți tot timpul – puteți alterna cu alte supe pentru a nu doar să slăbească, dar să se bucure și de procesul.

Pentru a vă pregăti va trebui:

• 800 de grame de telina.
• 400 g varză albă.
• 250 g piper dulce.
• 600 de grame de ceapă.
• 200 g pastă de roșii.
• 3,5 litri de apă.
• Sare, piper negru, frunze de dafin, pătrunjel și mărar – după gust.

După cum vedeți, nu se va cere nimic rar, rar sau foarte scump pentru gătit. Când toate produsele sunt la îndemână – puteți începe să gătiți.

1. Legumele se spală, se taie în bucăți mici. Varza se toacă, ceapa se taie cubulețe, ardeii se taie în fâșii și țelina se taie în felii.
2. Varza, ceapa și țelina sunt aruncate în apă rece. Aduceți la fiert.
3. În tigaie se adaugă piper bulgar, sare, piper negru și frunză de dafin. Se fierbe 5 minute.
4. Se adaugă pasta de tomate, totul se amestecă bine și, dacă este necesar, se sărează. Aducând supa la fiert, puteți opri vasul.

În ciuda simplității aparente, ciorba are un gust foarte bogat, pronunțat, care nu va dezamăge nici măcar un gourmet destul de piperat. Un plus suplimentar este conținutul de calorii. 100 de grame de produs conțin doar 13 kilocalorii! Adică, chiar și după ce mâncați cinci farfurii mari pe zi, fiecare cu 300 de grame, veți consuma doar 195 de kilocalorii! Pentru a pierde în greutate, este de obicei suficient pentru a reduce aportul zilnic la 2.000 de kilocalorii. Deci nu este surprinzător faptul că excesul de greutate lasă la viteza fulgerului.

Gătit supa de tulpini de țelină

Tulpina este considerată cea mai utilă parte a țelinei – conține oligoelemente mai valoroase. Prin urmare, unii experți susțin că este cel care este inclus în rețeta corectă de ciorbă de țelină pentru pierderea în greutate. O dietă cu el va deveni nu numai gustoasă, ci și utilă. Ei bine, pentru ca țesutul muscular să nu ardă împreună cu grăsimile, experții recomandă adăugarea de proteine ​​și grăsimi în dietă – aproape că nu se depun în organism, spre deosebire de carbohidrați, așa că cu siguranță nu vor provoca rău.

Pentru a găti o supă delicioasă, dar și copioasă, luați:

• 300 de grame de tulpină de țelină.
• 200 de grame de carne slabă (pui, curcan, vită).
• 1 morcov mediu.
• 1 ardei gras.
• 1 conservă de mazăre verde.
• Ulei vegetal, ierburi, sare.

Problemele cu căutarea ingredientelor nu vor apărea probabil. Prin urmare, trecem la gătit.

1. Se toarnă carnea cu apă rece, se dă la fierbere, se gătește 30 de minute.
2. Se clătește țelina, morcovii și ardeii, se toacă – morcovii se pot toca. Adăugați în tigaie.
3. După 15 minute, adăugați mazărea verde în supă, sare, turnați 2-3 linguri de ulei vegetal. Stingeți focul, lăsați tigaia pe aragaz timp de o jumătate de oră.
4. Turnați în farfurii, garnisiți cu ierburi.

După cum puteți vedea – destul de simplu, gustos și, în același timp, conținut redus de calorii.

Folosiți rădăcina de țelină

Partea subterană a plantei are un conținut caloric mai ridicat și în special gust piquant, pentru care mulți gurmanzi îl apreciază. Desigur, rădăcinile pot fi folosite la prepararea ciorbei pentru dietă. Trebuie să luați:

• 3 radacini de telina.
• 250 de grame de varză albă.
• 100 g boabe de conserve.
• 2 morcovi mijlocii.
• 2 cartofi mijlocii.
• 1 ceapa medie.
• Verdele, sare – după gust.

Gătitul este foarte simplu – puteți găti ușor supa în jumătate de oră.

1. Clatiti telina, morcovii si cartofii, coaja, taiati-o. Se toarnă apă rece, se dă la fiert și se gătește timp de 20 de minute.
2. Se toacă varza, se toacă ceapa. Se adaugă cu fasole în tigaie. Gatiti 10 minute.
3. Sare, adăugați verdeață tocată.

Supa este gata! Conținutul redus de calorii în combinație cu un număr mare de oligoelemente fac din aceasta o alegere excelentă pentru o dietă.

Supa de rosii

Descriind rețete pentru ciorba de țelină pentru slăbit și dietă, nu ne putem abține să vorbim despre soiul de roșii. Are un gust bogat și nuanțează plăcut o dietă proaspătă. Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 300 de grame de rădăcină de țelină.
• 1 litru de carne de pui.
• 3 roșii medii.
• 1 morcov mediu.
• 1 ceapa medie.
• 1 ardei gras.
• 2 căței de usturoi.
• 100 de grame de porumb conservat.
• Ulei de măsline – 3 linguri.
• Sare și verdeață după gust.

Gătitul va dura puțin mai mult decât în ​​rețeta anterioară, dar gustul este mult mai bogat.

1. Pune roșiile în apă clocotită, coji și frământă cu o furculiță.
2. Coaja morcovii și ceapa, se taie și se prăjește în ulei de măsline până la fiert pe jumătate. Adăugați roșiile și mai fierbeți încă 2 minute.
3. Se spală țelina și ardeiul, se toacă fin.
4. Aduceți bulionul la fiert, adăugați piper și țelină. După 5 minute se adaugă ceapa și morcovii cu roșii. Gatiti 15 minute. Sare, adaugă verdeață și servește.

Da, conținutul de calorii este puțin mai mare. Există însă grăsimi și proteine, datorită cărora organismul nu va distruge mușchii, absorbind substanțele necesare muncii creierului.

Ciorba de piure

Dacă toate mâncărurile obișnuite de țelină sunt plictisitoare, încercați să faceți piure de supă din ea – gustul său este pur și simplu superb. Acest lucru va necesita anumite produse:

• 1 litru de carne de pui.
• 300 de grame de țelină – rădăcină sau tulpină.
• 2 cartofi mijlocii.
• 2 morcovi mijlocii.
• 1 ceapa medie.
• 100 g linte roșie.
• 1 ardei gras.
• 2 linguri de smântână.
• Ulei vegetal, mărar, sare.

Reteta este mult mai complicata decat cele de mai sus. Dar gustul este minunat.

1. Gătiti linte până fierte.
2. Ceapa se prajeste cu morcovii in ulei vegetal.
3. Cojiți și tăiați cartofii.
4. Pune tigaia pe foc, toarnă 200 de grame de bulion.
5. Adăugați cartofii în bulion. Aduceți la fiert. Pune legume prăjite și linte. Se fierbe timp de 20-30 de minute închizând capacul.
6. Se macină conținutul cratiței cu un blender submersibil.
7. Se toarnă în bulionul rămas, se adaugă smântână, ierburi și sare. Aduceți la fiert.

Gustă, probabil, nu vei dezamăgi.

Sfaturi pentru dieta suplimentară

Dacă doriți ca dieta să devină cât mai utilă și eficientă, bea 3-5 pahare de apă în fiecare zi (sau mai bine – ceai verde) sau mai mult.

De asemenea, aruncați orice alcool, alimente extrem de sărate, prăjite și afumate.

Este indicat să repetați cursul săptămânal de două ori – apoi faceți o pauză de cel puțin o lună, astfel încât corpul să se odihnească și să se revină. Desigur, aplecarea pe dulciuri și făină nu este recomandată.

Recenzii privind dieta

În general, o dietă cu ciorbă de țelină timp de 7 zile primește recenzii mai ales pozitive. Mulți bărbați și femei recunosc că, datorită ei, aruncă 5-8 kilograme în doar una-două săptămâni. De asemenea, notează îmbunătățirea stării de bine, a ușurinței în organism. Cu toate acestea, aceștia susțin că dieta nu a fost la fel de grea cum se aștepta inițial.

concluzie

În acest articol articolul nostru se încheie. Acum știți totul despre dieta cu ciorba de țelină timp de 7 zile. Recenziile și rețetele vă vor ajuta să determinați dacă este potrivit pentru dvs. sau are sens să căutați un analog mai potrivit, care vă va permite, de asemenea, să pierdeți rapid în greutate și să îmbunătățiți bunăstarea.