Dieta fără carne: meniuri, rețete, recenzii

Dieta fără carne: meniuri, rețete, recenzii

Aproape toți oamenii se confruntă cu nevoia de a urma o anumită dietă mai devreme sau mai târziu. Cel mai adesea acestea sunt persoane supraponderale. La rândul său, această categorie de cetățeni este împărțită în cei care au acumulat prea multe kilograme în plus și au nevoie de o dietă pe termen lung, deoarece pierderea în greutate drastică dăunează sănătății, iar cei care au câștigat doar 3-5 kg ​​în lunile lungi de iarnă și sunt acum în Găsirea unui mod rapid de a scăpa de ele.

A doua opțiune implică utilizarea unor diete scurte, dar destul de stricte. Cea mai populară varietate a acestei metode de a pierde în greutate sunt mono-dietele.

Monodiet – un sistem alimentar care folosește un singur produs sau un set de produse de același tip, de exemplu, legume, fructe, produse lactate.

Dieta fără carne

Dieta de hrișcă

Produsul principal este terci de hrișcă pe apă (de 3 ori pe zi). Nu adăugați sare, zahăr, condimente, ulei.

Băuturi – ceai verde, bulion de măceș, apă.

Cina cu 3 ore înainte de culcare. Nu se recomandă respectarea unei diete atât de stricte mai mult de 3 zile.

Adaugă produse noi în următoarele zile. Se adaugă terci cu ceapa prăjită în ulei vegetal. Și ca atare, mănâncă-l pentru prânz.

Pentru cină, pregătește o salată de castraveți, ceapă, morcovi, ardei, varză și ierburi, asezonată cu suc de lămâie și sos de soia.

În următoarea perioadă de trei zile, adăugați alte produse în terci. Iaurt (conținut scăzut de grăsimi) – pentru micul dejun. Salata de legume condimentată cu unt și sos de soia – pentru prânz. Caș (non-gras) – pentru cină.

Dacă între mese simți foamea severă, atunci îți poți permite un măr verde, fructe de pădure neîndulcite sau citrice.

De asemenea, începeți să luați complexul de vitamine pentru a preveni lipsa de nutrienți importanți.

Aderind la un astfel de sistem, puteți slăbi cu 6-7 kg.

Dieta de hrișcă

Dieta de castraveți

O dietă bună de vară, fără carne și sare. Durata – 7 zile, total – minus 5 kg.

Pentru micul dejun, castraveți și pâine de secară.

Opțiuni meniu prânz:

  • orice legume fiarte;
  • salată – castraveți, ridichi, ierburi, asezonate cu ulei vegetal;
  • hrișcă (pe apă și fără sare), castraveți, verdeață;
  • castraveți, varză proaspătă, ridiche, verdeață;
  • legume fiarte, ou, castraveți.

Pentru cină – numai castraveți. Puteți adăuga verdeață, unt sau iaurt.

Dacă vă simțiți foame în timpul zilei, mâncați un măr, o piersică sau o portocală.

Înainte de a merge la culcare, puteți mânca un castravete.

Băuturi: apă, ceai verde.

Porții – 150-200 g.

Dieta de castraveți

Dieta de lapte

Dietele lactate au fost recent foarte populare, probabil acest lucru se datorează beneficiilor și nutriției lor.

Oferim opțiunea unei diete cu lapte de cinci zile fără carne. Puteți pierde până la 3-5 kg.

Imediat după trezire, bea un pahar cu apă minerală fără gaz.

După o jumătate de oră, puteți lua micul dejun cu iaurt și fructe cu conținut scăzut de grăsimi.

După 2-3 ore: terci de hrișcă sau ovăz, brânză de vaci, lapte.

Prânz: o salată din orice legume cu unt sau iaurt, ou, lapte.

Cina: fructe, lapte. Poate fi completat sau înlocuit complet cu kefir cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă vă simțiți foame în timpul zilei, beți apă. Păstrați porții de 100-150 g.

Băuturi: lapte, chefir, apă simplă.

Mono-dietele sunt considerate stricte, deoarece limitează foarte mult gama de produse permise. La rândul său, acest lucru poate fi rău pentru sănătatea ta. De aceea, astfel de diete sunt scurte. Trebuie să vă monitorizați în permanență starea. La primele semne de stare de rău, afectare a memoriei sau a atenției, dieta trebuie oprită imediat.

Dieta de lapte

Unde veți obține veverițele dacă nu mâncați carne

Dietele mai lungi sunt considerate mult mai benefice. Sunt mai bine echilibrate și, prin urmare, sunt sigure pentru sănătate. Desigur, greutatea se pierde mai încet, dar există șanse mai mari de a o menține la valoarea obținută.

Sistemul nutrițional tradițional prevede prezența unei varietăți de alimente în dietă, astfel încât organismul să primească toate oligoelementele necesare. În același timp, o proteină este o componentă foarte importantă. Prin urmare, principalul său furnizor – carne – este considerat un produs indispensabil.

În același timp, beneficiile unei diete fără carne sunt incontestabile, deoarece conțin o cantitate mare de grăsime animală care este nesănătoasă. Ca urmare, colesterolul crește și vasele de sânge sunt înfundate. Din fericire, proteina se găsește și în alimentele vegetale. Înlocuind carnea cu un analog vegetal, puteți ajunge la un sistem de nutriție ideal.

Plantează alimente care conțin proteine

  • Nucile și semințele. Dezvoltați un obicei de a adăuga o mână de nuci sau semințe decojite în salate. Înlocuiesc perfect carnea.
  • Soia, brânza de soia (tofu), lapte de soia. Pe lângă proteine, aceste produse conțin mult fier și calciu.
  • Fasolea și lintea. Supele de fasole sunt foarte copioase și delicioase. Fasolea din salate de legume este o alternativă excelentă la carne.
  • Cerealele (mei, orz) conțin aproape întregul set de oligoelemente esențiale.
  • Legume diverse. Legumele verzi conțin o mulțime de proteine ​​(sparanghel, broccoli). Adăugați-le la salate.

O dietă fără carne, pește, ouă, adică exclusiv alimentele de origine animală, este deosebit de utilă.

Iată de ce:

  • Există o scădere a colesterolului și a zahărului.
  • Glanda tiroidă funcționează mai bine.
  • Metabolismul crește.
  • Imunitatea se îmbunătățește.
  • Greutatea poate fi redusă la 10 kg pe lună.

Dacă este greu să păstrezi o dietă vegană strictă, poți să te oprești asupra unei diete care exclude carnea, dar permite produsele lactate, peștele și fructele de mare.

Surse de proteine

Dieta proteică

Cu o respingere completă a cărnii, poate începe reținerea de lichide în organism, însoțită de apariția edemului. Prin urmare, alegerea dieta de proteine fără carne, este necesară reducerea cantității de sare consumată sau eliminarea completă din dietă.

Controlați cantitatea de lichid pe care o beți (nu mai mult de doi litri).

Eliminați cofeina, sifonul și dulciurile.

Evitați alimentele prăjite trecând la vasele cuptorului, la abur sau la cuptorul cu microunde. Nu mâncați maioneză și ketchup. Uită de alcool.

Apropo, nici bananele cu struguri în timpul dietei nu pot fi consumate.

Produsele lactate trebuie selectate cu cel mai mic conținut de grăsime.

În salate, orice ulei vegetal (ideal de măsline) este acceptabil, adăugați suc de lămâie pentru a îmbunătăți gustul.

Porțiile trebuie să cântărească aproximativ 100 g.

Modalități de a obține proteine

Dieta strictă fără carne

Totul este simplu aici. Declarăm un tabu cu privire la toate produsele alimentare pentru animale. Este posibil doar că este de origine vegetală.

Dimineața, gătește terci pe apă (hrișcă, ovăz), adaugă fructe de pădure proaspete, bea suc de portocale proaspăt stors. Gustați fructe sau legume.

Meniu de prânz: supe de legume, cereale, legume fierte sau coapte cu ciuperci, legume crude în salate, verdeață.

Pentru gustări după-amiază, nuci, fructe, fructe uscate sunt potrivite.

Seara, mănâncă legume sub orice formă, altele decât prăjite. Înainte de a merge la culcare, mănâncă un măr sau o portocală. Băuturi: bulion de trandafir sălbatic, ceai verde.

Limitați sarea la sosul de soia.

La o dietă fără lapte și carne, condimentele care nu sunt condimentate sunt acceptabile.

Dacă simțiți o nevoie puternică de dulciuri, mâncați câteva caise uscate sau prune.

Gustare perfectă

Nu dieta foarte strictă

Includeți în dieta dvs. pește slab și fructe de mare.

Pentru prânz, gătește sau coace 100 de grame din orice pește. Puteți găti ciorbă de pește sau prăjituri cu pește.

Adăugați fructe de mare în salate.

Toate celelalte componente sunt similare cu opțiunea anterioară.

Rația zilnică

Economisirea dietei vegetariene

Cel mai optim tip de dietă fără carne. Nu vă va fi niciodată foame, ceea ce înseamnă că respectarea unui astfel de sistem va deveni mai ușoară.

Corpul va primi tot ceea ce este necesar pentru un stil de viață activ.

Și cantitatea de energie pentru muncă, divertisment și sport va crește doar.

Greutatea va începe să crească în medie cu 2-3 kg pe lună. Și acesta este un rezultat grozav!

Iată cum se poate realiza:

  • Pentru micul dejun, înlocuiți terciul cu ou fiert sau omletă.
  • După câteva ore, luați o gustare cu iaurt, cașcaval, smântână și pâine.

Băuturi: lapte și chefir, ceai, cicoare, cacao (posibil cu lapte).

În meniul de prânz, include ocazional paste dure, terci de orez sau hrișcă, fierte în lapte.

Uneori puteți permite 2-3 cartofi, gătite „în uniformă”.

Este acceptabil să adăugați cartofi la supe.

Pentru cină, sunt potrivite brânză cu pâine de tărâțe, cicoare cu lapte, salate din legume crude.

Beti chefir noaptea.

Învață să gătești carne de soia. Aceasta este o mare sursă de proteine. De la ea puteți veni o mulțime de feluri de mâncare delicioase: tăieturi, salate, supe.

Faceți carne tocată din soia, hrișcă și ciuperci. Veți obține rulouri de varză excelente umplute cu roșii și ardei.

Zahărul, făina, dulce din dietă sunt complet excluse. Stafidele, caisele uscate, prunele pot deveni o sursă de glucoză. În absența diabetului, este permisă utilizarea mierii (o linguriță pe zi nu va dăuna nimănui).

Uneori pentru micul dejun, faceți un sandwich cu unt, întinzându-l pe pâine cu un strat subțire.

Porții de mâncare – 100-150 g.

Și nu uitați de complexele de vitamine. Din aceste produse, puteți face cu ușurință un meniu de dietă fără carne.

O dată pe săptămână este recomandat să aranjezi descărcarea. Orice opțiuni monodiet sunt potrivite pentru acest lucru. De exemplu, mănâncă castraveți sau mere toată ziua. Și data viitoare bea doar kefir.

Plantează mâncarea

Dieta ca mod de viață

Conform numeroaselor recenzii, o dietă fără carne face chiar minuni. Dar pentru a scăpa de excesul de greutate pentru totdeauna, nu este suficient să rezistați câteva zile la o dietă strictă. Această abordare, dimpotrivă, poate dăuna sănătății.

Este necesar să schimbați stilul de viață. Apropo, grecii antici au înțeles dieta tocmai ca un mod de viață, și nu ca o restricție temporară în aportul alimentar.

O dietă echilibrată ar trebui să devină o normă comună. Ar trebui să rămâneți la un meniu variat, inclusiv toate produsele, inclusiv carnea.

Dar este mai bine să acordați preferință opțiunilor dietetice – curcan, iepure, pui.

Este imposibil să anulați sărbătorile de sărbători sau grătarul prietenos. Uneori puteți permite excese mici, dar numai ca excepție.

Dieta corectă

Activitate fizică

O persoană pierde în greutate atunci când cheltuiește mai multă energie decât consumă calorii. Dacă lucrați fizic toată ziua, atunci cheltuiți cu ușurință tot ce ați acumulat. Dar, în cazul unui stil de viață sedentar, trebuie să se umple deficitul de activitate fizică.

Pentru aceasta s-au inventat multe modalități: săli de sport, cluburi de fitness, piscine, dansuri. Ia un câine și aleargă cu el dimineața și serile. Lucrați în grădină și grădină, măturați curtea din frunziș și îndepărtați zăpada. Numai tu trebuie să faci asta în fiecare zi, timp de câteva ore.

Întrerupeți munca la computer la fiecare 2 ore, dar nu pentru a vizita frigiderul cu un bufet, ci pentru a face ghemuțe sau aplecări. Începeți de 10 ori, adăugând 5 în fiecare zi.

Ai stiletto și un costum strict de birou? Apoi, o călătorie de la etajul 1 la etajul 5 va veni la îndemână. Sus – repede, jos – alergare.

Activitate fizică

Problema excesului de greutate nu este problema excesului de alimente. Lipsa activității fizice este motivul principal pentru supraponderale. Dar puteți compensa întotdeauna acest neajuns. Ar fi o dorință.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *